Zutaten

• 2 Päckchen (je 75 g) Vollmilchschokolade M&M'S, geteilt
• 32 g Butter
• 60 ml Honig
• 45 g brauner Zucker
• 80 g Erdnussbutter
• 5 ml Vanilleextrakt
• 2.75 g gemahlener Zimt
• 180 g große Haferflocken

Anleitung:

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Garzeit: 15 Minuten

Gesamtzeit: 25 Minuten

Ergibt: 12 Portionen

1. Backofen auf 180 °C vorheizen. Eine quadratische 20-cm-Backform einfetten und mit Pergamentpapier auslegen. Die Hälfte der Milk Chocolate M&M’S® zerkleinern; die restlichen Milk Chocolate M&M’S® zurückbehalten.

2. In einem kleinen Kochtopf bei mittlerer Hitze mit Butter, Honig und Zucker vermengen. Unter gelegentlichem Rühren 3 bis 5 Minuten kochen, bis die Butter schmilzt und der Zucker sich auflöst. Erdnussbutter, Vanille und Zimt einrühren, bis die Masse glatt ist. Topf vom Herd nehmen.

3. Haferflocken unterrühren; zerkleinerte Milk Chocolate M&M’S® unterheben. Die Mischung in die vorbereitete Backform schaben. Fest in eine gleichmäßige Schicht drücken. Mit den restlichen Milk Chocolate M&M’S® belegen. 12 bis 15 Minuten backen (oder bis der Teig goldbraun ist). Vollständig abkühlen lassen. In 12 Riegel schneiden.

Tipp:

• Die Erdnussbutter durch Mandelbutter ersetzen.